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ありがとうございました。中がささくれていてのが気になりましたが使わせて頂いています。

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主人の誕生日名前入りでプレゼントしました。とても喜んでくれました。

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長さも丁度良く、切れ味もとても良かったです。

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母の日のプレゼントに、同じデザインのまな板とセットで購入しました。200円でラッピング＆メッセージカードをお願いして正解でした！とっても喜んでもらえて、私も幸せな気分になりました。

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久々に高い包丁を購入致しました。 小生は左利きなので、包丁は刺身、出刃など全てが右利きの者より 高目となるのでいつも不合理やなぁと思っています。 しかし、やはり料理をするにはいい包丁じゃなければ、美味しいものは出来ません。 料理好きの小生は、到着を楽しみにしておりました。 さっそくはまちを一本買ってきて刺身を作りました。 流石にいい物は違います。すーと気持ちの良い切れで大満足でした。 これから大事に使って行きたいと思います。

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切れ味もよく満足しております。メーカーがより明示されていればより素晴らしいと思います。

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調理師専門学校以来使い慣れたメーカーさんに注文しました。高価ですがすっと手に馴染み身離れも良く切れて使いやすいです。

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海釣りで結構な釣果な主人。。 名入れの包丁を持たせたら、釣るだけだった魚を捌くように成長した様です♪ 単に単純…？？

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刃の部分はもちろん柄がエンジェルの羽のようになっていてとてもかわいいです。切れ味も良く、使い勝手も良いです。 刃の部分のプリントが取れてこない様に気をつけて洗うようにしていますが、いまのところ大丈夫です。

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名前を無料で彫ってくれるのが良かったです。 趣味の釣りで釣ってきた魚をさばく為に買いました。妻が名前入りで喜んでいました。

4/ 5stars

良く切れる包丁です。さすが良く売れているだけあると感じました。大切に使っていきたいと思います。 デザインだけでなく、握りやすく手にしっくりなじみます。

5/ 5stars

調理師専門学校から源泉正さんの包丁を使わせてもらっています。 包丁はメーカーさんで微妙に形が違うので使い慣れた所で注文しました。 高価ですが良く切れる包丁です。磨ぎを 終え冬場のシーズンに備えております。

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まだ切れ味は試していませんが、使いやすそうです 現在使っている物が駄目になったら、使います

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主人（左利き）の趣味で、釣った魚を捌くために購入。 真鯛と黒鯛を捌いたのですが、とてもよく切れると 喜んでいます。

4/ 5stars

刺身用として購入しました。切れ味抜群軽くて非常に使いやすい代物です。